Si quieres cocinar el arroz en casa como en Japón, no es ningún secreto, una arrocera o vaporera adecuada es necesario. ¡Y ahora es fácil conseguir uno sin arruinarse a través de Internet!
Según tu presupuesto, Comprar Ahorrando te ofrece una guía de compra de los mejores arroceros japoneses del momento para que no te equivoques en tu elección.
- [icon name="check" class="" unprefixed_class=""] Las mejores ollas arroceras del momento.
- Zojirushi Neuro Fuzzy: ¿la mejor arrocera japonesa del mercado?
- Philips HD3011/08: la arrocera mejor relación calidad precio del momento
- Senya: ¡Una arrocera de estilo original!
- Tristar RK-6127: un cocedor de arroz barato pero fiable
- ¿Cómo se usa una arrocera?
- ¿Cómo elijo una arrocera?
[icon name="check" class="" unprefixed_class=""] Las mejores ollas arroceras del momento.
Zojirushi Neuro Fuzzy: ¿la mejor arrocera japonesa del mercado?
Empiezas a amar peligrosamente la cocina japonesa, con el gran éxito que ha tenido en Occidente. De hecho, durante los últimos años, has estado escuchando sushi aquí, sushi allá, viendo restaurantes llenos a tope, etc. Afortunadamente, puede cocinarlo en casa, siempre que tenga el equipo necesario. La base es el arroz, así que tienes que tener una olla arrocera o un cocedor de arroz. ¿Y qué podría ser mejor para una cocina japonesa que un equipo japonés especialmente estudiado y diseñado para este fin? Tenemos el Zojirushi Neuro Fuzzy, un cocedor de arroz de alta gama que incluso ofrece programas de cocina.

Zojirushi 220 V fuzzylogic Rice Cooker ns-tsq10/18-xj NS-TSQ10
Características
- Tecnología Micro Ordenador Fuzzy Logic.
- Función de cocción al vapor.
- Función de calentamiento.
- Función de cocción de tartas.
- Ajuste de varios menú: blanco, suchi, rápido, mezcla, postre, completo, congee, pastel y vapor.
Los puntos fuertes
[icon name="check-circle" class="" unprefixed_class=""] Numerosos programas: Este modelo de cocina arrocera japonesa le ofrece numerosos programas, a saber, Blanco para arroz blanco, que también puede elegir entre los modos estándar (regular/sushi), más suave (más suave) o más duro (más duro); así como otros modos como la cocción mixta, gachas, dulce, semi-marrón, marrón y sin aclarado y rápida. Como le gusta decir al fabricante, su aparato se refleja y ajusta automáticamente el tiempo y la temperatura de cocción según el programa seleccionado.
[icon name="check-circle" class="" unprefixed_class=""] Apagado automático: El Zojirushi Neuro Fuzzy es un dispositivo que te hará la vida mucho más fácil, especialmente con su función de apagado automático. Simplemente añada la cantidad adecuada de arroz (bien enjuagado) con la cantidad adecuada de agua, elija el programa, empiece a cocinar y podrá continuar con otras actividades sin preocuparse por su arroz. Una vez que la cocción haya terminado, la máquina se detendrá automáticamente.
[icon name="check-circle" class="" unprefixed_class=""] Mantener el calor y retrasar el inicio: Mejor aún, cambiará automáticamente al modo de mantener el calor, para que puedas recuperar el arroz a la temperatura perfecta cuando vuelvas. Esta es una característica muy conveniente, especialmente cuando se combina con la función de arranque retardado. La función de inicio retardado le permite programar la hora de inicio de la cocción, por ejemplo, a las 6 p.m., para que su arroz esté listo cuando llegue a casa por la noche.
[icon name="check-circle" class="" unprefixed_class=""] Buena capacidad: Este aparato le ofrece una buena capacidad, correspondiente a un hogar de 4 a 6 personas. De hecho, puede cocinar hasta 5,5 tazas de arroz a la vez, gracias a su capacidad de 1 L. En otras palabras, podrás cocinar una gran cantidad de arroz de una sola vez. Es más, se cocina rápido.
[icon name="check-circle" class="" unprefixed_class=""] Fácil de mantener: Este modelo también es fácil de mantener, con muchas partes removibles, incluyendo su tazón (o bol) revestido antiadherente.
Los puntos débiles
[icon name="check-circle" class="" unprefixed_class=""] El precio: De hecho, el precio puede reducirse un poco, especialmente cuando vemos el precio de otros productos de la competencia. Sin embargo, también es uno de los pocos que ofrece muchos programas de cocina, para mayor precisión.
Philips HD3011/08: la arrocera mejor relación calidad precio del momento
Tal vez no confíes lo suficiente en una marca japonesa. Pero no te preocupes, porque también puedes encontrar cocinas arroceras de marcas mucho más conocidas como Philips. Aún mejor, hemos comparado muchos productos para usted, y nos encontramos con el Philips HD3011/08, que se encuentra entre los que tienen una relación precio/rendimiento particularmente buena. Este modelo seguramente le interesará, si no quiere molestarse con funcionalidades complejas, y busca más bien un aparato fácil de usar, de una buena marca, con un precio asequible.

Philips Viva Collection HD3037/70 - Arrocera (Blanco, 1,2 m, 980 W, 980 W, 220-240 V, 50 Hz)
Características
- Potencia: 980 W
- Material: plástico
- Capacidad: 5 L
- Marca: Philips
Los puntos fuertes
[icon name="check-circle" class="" unprefixed_class=""] Tanque de 5 capas: El Philips HD3011/08 se beneficia del know-how de la marca, que ha desarrollado un tanque especial de 5 capas en este modelo. Esto ha resultado en una mayor producción de calor y una cocción más uniforme del arroz, haciéndolo aún más sabroso.
[icon name="check-circle" class="" unprefixed_class=""] Fácil de usar: Una de las mayores ventajas de este modelo es su gran facilidad de uso. Entre otras cosas, sólo tiene un botón para facilitar su trabajo. La misma perilla le permitirá cambiar al modo de cocción o de mantenimiento de calor. Cada modo tiene su propia luz indicadora, así que sabes qué modo está funcionando.
Además, el Philips HD3011/08 también tiene un indicador de nivel de agua, que es fácil de leer y le ayudará mucho a dosificar el arroz con la cantidad adecuada de agua. Todo esto ha sido pensado para que el uso de este dispositivo sea muy fácil para usted. Todo lo que tienes que hacer es poner la cantidad deseada de arroz con la cantidad correcta de agua, y presionar el botón único.
[icon name="check-circle" class="" unprefixed_class=""] Apagado automático y mantenimiento del calor: El aparato se apagará automáticamente cuando termine de cocinarse y cambiará automáticamente al modo de mantenimiento del calor. De esta manera, no tienes que preocuparte por el progreso de la cocción, sólo tienes que poner en marcha el aparato, y luego puedes ocuparte de otras cosas. Tenga en cuenta que la función de calentamiento puede durar hasta 12 horas. Así que aunque empieces a cocinar al mediodía, encontrarás el arroz caliente incluso a última hora de la noche.
Los puntos débiles
[icon name="check-circle" class="" unprefixed_class=""] Botón de encendido/apagado: Algunos usuarios lamentaron la ausencia de otro botón útil, un botón de encendido/apagado. De hecho, la unidad tendrá que ser desenchufada para estar fuera de servicio, lo cual no es muy práctico.
Senya: ¡Una arrocera de estilo original!
Cuando buscas un producto y tienes que comparar varios en el mercado, encontrarás por un lado el producto más caro, por otro el más barato, en el medio los productos que ofrecen una interesante relación calidad/precio. Pero también nos encontramos a menudo con un producto un poco fuera de lo común, a menudo clasificado como amor a primera vista, o incluso como el más vendido en el momento. En cualquier caso, significa que este producto ha logrado seducir a un gran número de clientes, y eso es una buena señal. En el campo de las arroceras japonesas, el mejor vendedor del momento se atribuye a este modelo Senya.

Senya SYCK-RC003/A Arrocera y kit, 300 W, 1 Liter, Plastic, negro
Características
- Ideal para cocinar todo tipo de arroces
- Capacidad 1 litro para 500 g de arroz
- Kit de sushi incluido para preparar sushi, makis, futomakis, hosomakis
- Parada automática y retención de calor
Los puntos fuertes
[icon name="check-circle" class="" unprefixed_class=""] Diseño: La marca Senya está acostumbrada a sorprender a sus clientes con sus diferentes estilos acompañados de ese pequeño gusto por la innovación y la sorpresa, a veces con colores pop, a veces con líneas suaves. En este modelo, se puede sentir todo el trabajo realizado en la fase inicial para escuchar las tendencias y comprender las necesidades de los clientes. El resultado es simplemente magnífico, con un diseño original que encaja perfectamente en el maravilloso mundo del sushi.
[icon name="check-circle" class="" unprefixed_class=""] Kit de sushi: Una de las mayores ventajas de este modelo es que viene con un kit de sushi completo, es decir, dos moldes de sushi, una espátula y un tenedor de arroz. En el lado de los moldes, tendrá uno para hacer "Hosomakis" con gran facilidad, y otro para hacer "Futomakis" bastante generosos, que no dejará de deleitar a los "gourmets". Gracias a este dispositivo, sorprenderá a sus invitados, se sorprenderá a sí mismo, haciendo un delicioso sushi en casa.
[icon name="check-circle" class="" unprefixed_class=""] Buena capacidad: la olla a presión para arroz de Senya tiene una capacidad de 1 L, lo que también sorprende un poco por su compactación. En cualquier caso, este aparato es capaz de cocinar hasta 500 g de arroz de una sola vez, lo que corresponde a una ración para 4 o 5 personas. Si hay más gente, sucede que la cocción es rápida, y toma sólo unos 30 minutos o incluso menos, dependiendo de la cantidad de arroz.
[icon name="check-circle" class="" unprefixed_class=""] Parada automática y mantenimiento del calor: Como la mayoría de las arroceras japonesas, este modelo también tiene un temporizador automático, lo que lo hace capaz de detenerse automáticamente una vez que se ha completado la cocción. Por supuesto, el temporizador ya ha sido cuidadosamente calculado por los ingenieros para asegurar que el arroz se cocine perfectamente. Luego, el aparato cambia automáticamente al modo de mantenimiento de calor.
[icon name="check-circle" class="" unprefixed_class=""] Fácil mantenimiento: Otra ventaja de este modelo es que todos los accesorios son aptos para el lavavajillas. El bol extraíble tiene una capa antiadherente, lo que hace que la limpieza sea mucho más fácil.
Los puntos débiles
[icon name="check-circle" class="" unprefixed_class=""] Cable: Este es uno de los productos para los cuales fue particularmente difícil encontrar un punto negativo. Para este, señalaremos amablemente el cable ligeramente corto.
Tristar RK-6127: un cocedor de arroz barato pero fiable
En muchos casos, un precio barato es un punto fuerte de venta. Además, ¿quién gastaría más cuando puedes gastar menos? La única condición es buscar el producto que ofrezca una cierta calidad y fiabilidad a pesar de su bajo precio. Para ahorrarle muchas horas tratando de comparar modelos baratos entre sí, hicimos el trabajo sucio por usted, y nos las arreglamos para encontrar el Tristar RK-6127. Este es sorprendente en muchos sentidos, comparado con su bajo precio. Por cierto, a continuación les damos un pequeño resumen de sus mayores cualidades.

Tristar RK-6127 - Arrocera, Capacidad 1.5 litros, Función para Mantener el Calor, Apagado Automático, Incluye Taza Medidora, Espátula y Cuchara, 500 W
25,81€ disponible
12 used from 22,00€
Características
- Si se acerca la hora de comer y no hay nada preparadoo aún necesitas ir a la compra y recoger la casa, el arroz se cocinará sin que tengas que controlarlo con la olla arrocera Tristar RK-6127
- Fácil de usar: añade la cantidad deseada de arroz (un vaso dosificador incluido por persona o depende el hambre que tengas), verter la cantidad de agua necesaria y pulsar el botón, eso es todo; esta olla arrocera puede preparar hasta 10 raciones de arroz, pero también cantidades mas pequeñas
- Continua con tus planes; cuando el arroz está listo, la función de mantener el calor se enciende automáticamente para que el arroz esté bien caliente cuando esté listo para comer (70 y 75 °C)
- También se incluye una cuchara para que puedas mover y servir el arroz; el revestimiento antiadherente del recipiente interior es muy fácil de limpiar; la olla arrocera RK-6127, fabricada en acero inoxidable, no contiene BPA
- Esta olla arrocera Tristar es muy segura de usar; sus pies antideslizantes aseguran su estabilidad en la encimera de la cocina; potente (500 W), está protegido contra sobretensiones y ebullición en seco
Los puntos fuertes
[icon name="check-circle" class="" unprefixed_class=""] Diseño: Con este modelo, la marca Tristar ha logrado destacarse de la competencia, donde se encuentran cocinas totalmente blancas, totalmente plásticas y con un aspecto algo estéril. Aquí, Tristar quiso dar un paso atrás en el pasado, como una olla y una sartén, con un acabado de acero inoxidable que inmediatamente da al aparato un aspecto elegante. La tapa transparente también contribuye en gran medida a ello, y también es práctica: permite supervisar/contemplar el progreso del proceso de cocción del arroz.
[icon name="check-circle" class="" unprefixed_class=""] Buena capacidad: Como todos los modelos de esta lista, esta olla a presión también ofrece una buena capacidad de 1 L, lo que corresponde a unos 500 g de arroz que puede cocinar de una sola vez, lo que hará las delicias de hasta 4 o 5 personas. Tenga en cuenta que, al igual que con los otros aparatos, no tiene que llenar este modelo, puede muy bien cocinar sólo unas pocas porciones de arroz. Sólo tienes que añadir la cantidad adecuada de agua para acompañarlo.
[icon name="check-circle" class="" unprefixed_class=""] Apagado automático: Este modelo también está equipado con la función de apagado automático, una vez que el proceso de cocción se ha completado. Esto significa que no tendrás nada más de qué preocuparte una vez que hayas sumergido el arroz en el bol con la cantidad adecuada de agua y hayas puesto en marcha la máquina. De hecho, el Tristar RK-6127 también tiene una protección que evita que se seque. En otras palabras, si se olvida de poner agua al principio, la máquina simplemente se negará a funcionar.
[icon name="check-circle" class="" unprefixed_class=""] Mantenerse caliente: El Tristar RK-6127, como la mayoría de las cocinas arroceras, también puede cambiar al modo de mantenerse caliente inmediatamente después de cocinar. Esto mantendrá el arroz caliente durante horas, lo que es muy conveniente y le permite poner en marcha la máquina un poco antes, por ejemplo.
Los puntos débiles
[icon name="check-circle" class="" unprefixed_class=""] Mantenerse demasiado caliente: Según algunos usuarios, mantenerse caliente sería demasiado caliente para su gusto. Como recordatorio, el Tristar RK-6126 mantiene la tina a una temperatura de 70/75°C después de la cocción.
¿Cómo se usa una arrocera?
Anteriormente, el arroz se cocinaba con una buena olla o sartén sobre un fuego de leña o carbón. El arroz fue sumergido en la cuba y luego en el agua. Para estimar la cantidad correcta de agua, el agua tenía que estar unos dos dedos por encima del nivel del arroz. Pero la cocción era aleatoria y dependía de muchas cosas: la potencia del fuego, el tamaño de los dedos utilizados, etc. El agua tenía que estar al menos dos dedos por encima del nivel del arroz para estimar la cantidad correcta de agua. Gracias a la arrocera, cocinar se hace mucho más fácil. Pero, ¿cómo funciona una arrocera y cómo se usa?
Una arrocera es un aparato eléctrico, así que tendrás que enchufarlo en una toma de corriente. Por lo tanto, la potencia de fuego se proporciona por medio de la resistencia (u otra tecnología eléctrica). Luego, vierta la cantidad correcta de arroz usando la taza proporcionada, y luego la cantidad correcta de agua. En general, el arroz tendrá que ser enjuagado hasta que el agua esté clara, antes del paso anterior. Después de eso, dependiendo del aparato, elegirá el programa adecuado según sus necesidades (cocción rápida, sushi, marrón, semi-marrón, blando, duro, seco, etc.). Pero en la mayoría de los aparatos, sólo hay que pulsar un botón para empezar a cocinar.
Una vez que se completa la cocción, la cocina de arroz se detiene. En la mayoría de los modelos, cambia al modo de mantenimiento de calor.
¿Cómo elijo una arrocera?
Una cosa es cierta, los cocedores de arroz son una legión en el mercado. Hay arroceras para todos los gustos y colores. También hay diferentes materiales, plástico, acero inoxidable, etc., diferentes colores, blanco, negro, gris, y sobre todo, diferentes características técnicas. Aquí es donde hay que tener cuidado al comparar los diferentes modelos del mercado. Para ayudarle, aquí tiene algunos criterios a tener en cuenta para hacer una elección mejor informada.
Capacidad o habilidad
En general, todas las arroceras... cocinan arroz. Es una función común. La primera diferencia que notará es la cantidad de arroz que cada modelo puede cocinar. Aquí, tendrás que elegir según el número de personas. Por ejemplo, una olla arrocera de 1 L, que equivale a unas 6 tazas de arroz, o 500 g de arroz, corresponde a un hogar de 4 a 6 personas. Básicamente, una taza de arroz equivale a dos personas. Así que haz el cálculo basado en el número de personas en tu hogar.
El tamaño de la arrocera
De hecho, este es también un argumento de peso, ya que la arrocera tendrá que ser instalada en algún lugar de la cocina, en la encimera o en el banco de la cocina. Intente determinar la ubicación ideal del aparato en su casa y compruebe las dimensiones. Sin embargo, una olla arrocera suele ser compacta y ahorrar espacio. Considere también la posibilidad de comprobar si hay pies antideslizantes, lo que contribuirá a la facilidad de uso y a la estabilidad del aparato.
Los puntos fuertes del dispositivo
Como se dijo antes, una arrocera cocina arroz. Por lo tanto, la mayoría de los modelos mostrarán poca diferencia en su funcionalidad. En términos generales, sólo se necesita un (o dos) botón para poner en marcha la unidad. Una vez que se haya completado la cocción, se cambiará automáticamente al modo de mantenimiento de calor. Sin embargo, algunos de los modelos más elaborados pueden ofrecer funciones más avanzadas, por ejemplo, programas para diferentes tipos de cocción (suave, dura, seca, marrón, semi-marrón, mixta, etc.).
Algunos modelos también ofrecen la posibilidad de un comienzo retrasado. Por ejemplo, puedes empezar a cocinar a las 6 p.m. y tener el arroz listo cuando llegues por la noche después del trabajo. Otros pueden entregarse con accesorios especialmente útiles, como una taza y una espátula (el mínimo), pero también una cuchara, o incluso un kit de sushi con mejillones, etc. En todos los casos, depende de ti elegir según tus necesidades, tus expectativas, pero también tu presupuesto.
De lo contrario, también podríamos hablar de la facilidad de uso. Siempre es mejor tener un dispositivo fácil de usar (manual de usuario, ergonomía, uso intuitivo, etc.), y fácil de mantener. Aquí, es importante saber que la mayoría de los modelos tienen componentes removibles que pueden ser puestos en el lavavajillas, lo que hace la limpieza mucho más fácil.
El diseño
Por supuesto, la forma, los colores, cada uno tiene sus propios gustos. Pero podemos decir, y asegurarle, que hay de todo en el mercado. Hay modelos con forma de maceta, otros adoptando un aspecto muy moderno, con pantalla LCD, diferentes acabados (plástico, acero inoxidable, etc.), algunos adoptando un aspecto más bien europeo y otros un aspecto más bien japonés (negro y rojo) para ir con el tema principal que es, por supuesto, el sushi...